宁波口岸成为华东主要酒类进口中心酒在中国饮食消费中占有重要地位，除传统必须消费如喜庆消费、商务消费、礼品消费外，继续衍生出文化消费、奢侈消费和收藏消费等多种消费形式。中国制酒源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。酒渗透于整个中华五千年的文明史中，从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面，在中国人生活中占有重要的位置。2012上半年，宁波口岸的酒类进口量大幅增加。1到7月份进口啤酒达到9.54万升，比去年同期增长3.86倍；1-8月累计进口葡萄酒785.5万升，同比增长1.5倍；宁波保税区内进口酒类企业超过２００多家，成为全国最大的酒类进口专业市场。主要进口来源为法国、意大利、德国、斯洛文尼亚、斯洛文尼亚、匈牙利、新西兰、奥地利、摩尔多瓦、克罗地亚等国家。